做葱油拌面需要什么食材和配料
面条300g,小葱5根,生抽8勺,老抽4勺,白糖2勺,橄榄油200克
葱油拌面的家常做法,葱油拌面怎么做好吃
做法图解1:小葱切段
做法图解2:热锅冷油,全程开小火煎葱段。
做法图解3:煎至焦黄色捞出。
做法图解4:另起一个锅煮面条,煮好后凉水过3分钟。
做法图解5:8勺生抽4勺老抽。
做法图解6:葱段捞出。
做法图解7:油温冷却一下,倒入生抽老抽。小火煮一分钟。
做法图解8:面条淋上葱油,摆上几根葱段。
葱油拌面的烹饪技巧
来自 屋顶上的阿眠 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜