洋葱配牛肉，绝绝子
做洋葱蚝油牛肉需要什么食材和配料
牛里脊250克，洋葱100克，葱末适量，姜末适量，生抽1勺，料酒1勺，蚝油1大勺，油2大勺，淀粉1勺
洋葱蚝油牛肉的家常做法，洋葱蚝油牛肉怎么做好吃
做法分解1：洋葱切成块牛肉洗净用厨房用纸蘸去水份，之后切成片。
做法分解2：在牛肉丁中倒入小勺料酒、1小勺生抽和1小勺淀粉拌匀，腌制30分钟。
做法分解3：30分钟后倒入一点点油再用手抓匀开始烹饪，锅热后倒入2勺油。
做法图解4：先放入姜末爆香后放入葱末都爆出香味后放入腌好的牛肉片，牛肉片外表变色后放入洋葱翻炒最后在锅中加入一大勺蚝油调味即可。
洋葱蚝油牛肉的烹饪技巧
来自 陈年水墨 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
