做圣诞节系列需要什么食材和配料
奶香土豆泥~，黄心土豆5个，淡奶油150克，盐10克，西兰花小半个，彩椒半个，胡萝卜1片，芝士片1片，水淀粉半碗，耗油1勺，黑胡椒半勺，黑胡椒粒（花椒）2粒，蟹柳1根，手指饼干1根，黑豆2颗，圣女果半个，椰丝1点点，菠菜圣诞树面~，鸡蛋2个，番茄2个，盐10克，番茄酱半勺，彩椒各半个，芝士片1片，海苔片半片（对折取一半），椰丝1点点，照烧鸡翅~，鸡翅10个（2个需要用到姜饼屋制作），老抽半勺，生抽1勺，耗油1勺，料酒1勺，蜂蜜1勺，胡椒粉10克，清水适量，白芝麻少许，姜饼屋~，蜜汁鸡翅2个，炼乳30克，白米饭1碗，照烧汁鸡翅里剩下的，铁棍山药1根，黑芝麻酱少许，椰粉少许
圣诞节系列的家常做法，圣诞节系列怎么做好吃
做法图解1：奶香土豆泥~1??土豆去皮切小块放锅里煮熟捞出，蹭热压成泥。2??土豆泥?淡奶油?盐，搅拌均匀，调节稀度。3??用保鲜膜包裹起来捏出圣诞树和大小两个圆球。4??捏好直接去掉保鲜膜，把成型的土豆泥放盘子里，西兰花切小朵朵焯水，捞出沥干水分。
做法图解2：1??西兰花一朵朵的插在土豆泥上（两颗圣诞树上）2??圆点装饰用彩椒，五角星用胡萝卜，条状用芝士片和红椒，雪人眼睛是黑胡椒粒（花椒也行），围巾是蟹柳，帽子是小圣女果和芝士片，两个手是手指饼干，衣服扣子是黑豆。3??水和淀粉比列10:1?耗油?黑胡椒，一起搅拌均匀。起锅，5克黄油放锅里融化后，倒入调好的水淀粉中火搅拌至浓稠，关火。4??待不烫手时，倒入盘里。
做法图解3：撒上少许椰丝。
做法图解4：菠菜圣诞树面~1??鸡蛋?水，搅拌均匀炒熟备用。2??起锅烧油，番茄去皮切丁，倒入锅中炒出汁?鸡蛋?盐?番茄酱，翻炒入味。
做法图解5：1??另起锅煮菠菜面，煮熟捞出。2??青红黄椒压出五角星，黄椒压出小圆状，芝士压出大小五角星，圣女果切半，黄椒再切5根细细的长条。3??番茄炒鸡装盘，菠菜面摆成圣诞树的样子。4??把刚刚切好的装饰摆放到面条上，放一片海苔片当树根。
做法图解6：撒上少许椰丝。
做法图解7：照烧鸡翅~1??鸡翅洗干净，两面都划两刀。2??老抽?生抽?耗油?料酒?胡椒粉?蜂蜜，抓拌均匀腌制20分钟。3??起锅烧油，放入鸡翅煎至两面金黄，倒入腌制碗里剩下的料汁，加入适量清水，大火煮开转小火煮熟收汁。（照烧汁留一点给姜饼屋）
做法图解8：撒上白芝麻。
做法图解9：姜饼屋~1??铁棍山药去皮煮熟，蹭热压成泥（留一半泥）?炼乳，搅拌均匀铺在盘里。（?牛奶，或者?盐，都是可以的，看自己口味）2??米饭?鸡翅里的照烧汁，搅拌均匀。米饭里包两个鸡翅，捏紧捏实，做成房子的形状，放在盘子里的山药泥上。3??山药泥做房顶积雪。（留一点山药泥?牛奶打稀，画出墙壁上的花纹和窗户，也可以用酸奶代替）4??用红豆蜜捏出脚，粘在房底部。用芝麻酱画出眼睛、鼻子。
做法图解10：撒上椰粉。
圣诞节系列的烹饪技巧
来自 不休息大侠的麻麻 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
