新年氛围感拉满的黑松露烤鸡米其林餐厅必吃料理，一分钟学会~曾味漫森松露酱、搭配松露咸蛋黄粉，秘制调味秒变星级风味！刷一层松露油让香气缓缓释出，鸡肉入味多汁，外皮酥脆油亮，堪称家宴必备硬菜！?馥郁香气，升级星厨料理?严选梅拉诺?松露，钻中珍品?松露多维营养，美味、健康双重满足一勺曾味，为生活增香添味~
做曾味松露烤鸡需要什么食材和配料
整鸡1只，水720毫升，盐40克，糖14.4克，白洋葱30克，西芹8克，葱8克，柠檬5克，漫森松露酱15克，曾味黑松露咸蛋黄粉3克，曾味营养均衡黑松露油3克
曾味松露烤鸡的家常做法，曾味松露烤鸡怎么做好吃
做法图解1：洋葱、大葱、西芹、柠檬切片，整鸡用绳子绑住定型
做法图解2：盐、糖、和切好的食材放入水中，烧开后晾凉；鸡肉放入凉水中，腌制一晚
做法图解3：曾味松露酱和曾味黑松露咸蛋黄粉按比例混合均匀，备用
做法图解4：鸡肉放入烤箱，175℃烤25分钟后，把烤鸡拿出来，刷调制好的松露酱料，再放进烤箱，200℃度烤制15分钟
做法图解5：烤鸡装盘，曾味营养均衡黑松露油即可
曾味松露烤鸡的烹饪技巧
来自 曾味Sumerians 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
