做烤红薯饼需要什么食材和配料
红薯2个,糖15克,糯米粉60克,花生油适量,黑芝麻适量
烤红薯饼的家常做法,烤红薯饼怎么做好吃
做法图解1:红薯去皮蒸熟;
做法图解2:红薯捣成泥,加入糯米粉、白糖,搅拌均匀;
做法图解3:(提前将烤盘上放置一张锡纸)取适量搅拌好的红薯泥,按压成圆形,刷油并在上面撒黑芝麻;
做法图解4:放入烤箱25分钟(烤箱需提前预热)PS:我用的最大火烤的,实际情况根据自家烤箱温度来。最后成品出炉呈焦黄色,外酥里嫩。
烤红薯饼的烹饪技巧
嘻嘻我也是第一次做,不算太失败,还蛮有成就感。个人感觉烤好放凉更好吃
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