流感季饮食注意要清淡,可以多吃些水果蔬菜来补充营养和水分,可以适当吃些蛋白质高的食物来补充能量和增加抵抗力,鸡蛋富含胆固醇,营养丰富,是优质蛋白质、B族维生素的良好来源,还能提供一定的脂肪、维生素A和矿物质,猪瘦肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分,具有改善缺铁性贫血、修复更新细胞、促进代谢等功效,米粉爽滑入味,具有补血益气、健脾养胃、聪耳明目的功效,鸡蛋瘦肉粉清淡营养,口感爽滑好吃,特别适合流感季食用
做鸡蛋瘦肉粉需要什么食材和配料
鸡蛋2个,米线适量,香葱1个,食盐适量克,松鲜鲜适量,生抽1勺,猪肉适量克
鸡蛋瘦肉粉的家常做法,鸡蛋瘦肉粉怎么做好吃
做法图解1:准备食材如图,米线提前泡水泡软备用,猪肉切丝加适量料酒生抽蚝油抓匀腌制入味备用
做法图解2:米线煮熟捞出沥干水分备用
做法图解3:鸡蛋打散炒熟备用
做法图解4:加入肉丝翻炒均匀
做法图解5:加入适量清水煮开
做法图解6:加入一勺生抽调味
做法图解7:加入适量盐松鲜鲜调味
做法图解8:大火煮开,加入米粉煮熟即可
做法图解9:撒适量葱花装碗中食用
做法图解10:营养美味,
做法图解11:鲜美爽口,非常好吃
做法图解12:好吃清淡易消化
鸡蛋瘦肉粉的烹饪技巧
来自 晓筱家 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜