做肉丝杏鲍菇需要什么食材和配料
猪肉1块，杏鲍菇2个，葱姜蒜适量，小米辣1个，生抽1勺，料酒少许，蚝油1勺，盐2克
肉丝杏鲍菇的家常做法，肉丝杏鲍菇怎么做好吃
做法图解1：杏鲍菇撕成条
做法图解2：肉切成条
做法图解3：炒香葱姜蒜小米辣
做法图解4：加入肉丝
做法图解5：加点料酒把肉丝炒香
做法图解6：加入杏鲍菇，再加生抽蚝油翻炒，加点水，炖一会至熟透
做法图解7：出锅前调一下盐味就可以啦
肉丝杏鲍菇的烹饪技巧
肉丝想腌的可以腌制一下，我着急，没腌哈哈，一样吃，就是肉丝没那么嫩
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