做椰蓉面包需要什么食材和配料
高筋面粉540克,糖70克,鸡蛋2个,酵母7克,盐6克,牛奶260克,黄油50克,椰子粉3包,椰蓉,椰子粉100克,鸡蛋1个,牛奶50克,黄油50克
椰蓉面包的家常做法,椰蓉面包怎么做好吃
做法图解1:不添加一点点黑科技,吃的就是一个放心
做法图解2:倒入鸡蛋椰子粉
做法图解3:如果你想面包有颜色,就可以加入抹茶粉,蔬菜粉等
做法图解4:加入糖
做法图解5:牛奶和酵母
做法图解6:高粉加入
做法图解7:搅拌成团后加入盐继续搅拌成粗膜
做法图解8:最后加入黄油搅拌至手套膜
做法图解9:椰蓉所有材料混合小火炒成散状就可以了
做法图解10:你也可以加入不同的馅料
做法图解11:面团发酵至两倍大,用手指戳一下不回缩就说明发酵好了
做法图解12:看一下这个拉丝的状态
做法图解13:然后排气
做法图解14:分割成2份
做法图解15:擀平
做法图解16:放上馅料,压一下
做法图解17:对折后再擀一下
做法图解18:分割成条
做法图解19:然后扭一扭,从没有切断的上面往下卷起来就好啦
做法图解20:放入模具
做法图解21
发酵至两倍大做法图解22
烤箱预热,170度,45分钟。做法图解23
今天上色有点重了,下次要加一个锡纸在上面做法图解24
切片拿取更方便椰蓉面包的烹饪技巧
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标签: 适合秋冬的家常菜