这几天寒风凛冽雪花飞舞，即使裹着厚重的羽绒服走在大街上依然有些瑟瑟的感觉，让人不得不深刻的领悟到冬至马上就要到了，这么冷的天气最渴望的就是回家炖一锅热腾腾的排骨玉米山药汤啦，把排骨、玉米、莲藕、山药几种食材一起放在砂锅里小火煲上2个小时，然后直接端锅上桌，哇塞，美美的吃上一大碗，瞬间觉得整个身体都温暖啦，而且低脂营养又健康，人的满足感瞬间油然而生！
做排骨玉米山药莲藕汤需要什么食材和配料
排骨一斤，藕一节一大节，玉米一根，山药一根，盐1克，葱姜切段和片各2，松鲜鲜一勺
排骨玉米山药莲藕汤的家常做法，排骨玉米山药莲藕汤怎么做好吃
做法图解1：准备一块肋排洗净
做法图解2：肋排切成小块放2片姜少许料酒冷水下锅焯水
做法图解3：水开打去血沫
做法图解4：焯好水的排骨捞出控净水分
做法图解5：准备莲藕、山药、玉米，洗净去皮
做法图解6：把山药和莲藕都切成大块儿，再切几段葱几片姜
做法图解7：把所有食材都放进砂锅中
做法图解8：砂锅中加入足量的纯净水后点火
做法图解9：砂锅中放少许黄酒
做法图解10：大火烧开后转小火盖盖子煲2小时
做法图解11：2小时后放少许盐和松鲜鲜简单调个味儿，然后关火，端锅上桌喽。
做法图解12：热气腾腾每人一碗，山药软糯、莲藕粉糯、玉米香甜、排骨又嫩又鲜，哈哈太美啦！
排骨玉米山药莲藕汤的烹饪技巧
来自 喜欢初秋的北京 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
