流感季食欲不振，应该加强营养，应该多吃些蔬菜水果来补充营养和水分，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，鸡蛋富含胆固醇，营养丰富，是优质蛋白质、B族维生素的良好来源，还能提供一定的脂肪、维生素A和矿物质，具有保护肝脏、健脑益智、保护视力等功效，茄子煎鸡蛋口感鲜香嫩滑，营养丰富，流感季多吃哦
做茄子煎鸡蛋需要什么食材和配料
鸡蛋3个，茄子2个，盐适量克，松鲜鲜适量，葱花适量克
茄子煎鸡蛋的家常做法，茄子煎鸡蛋怎么做好吃
做法图解1：准备两根茄子去皮切丁
做法图解2：加入适量盐腌渍10分钟备用
做法图解3：腌好的茄子挤出多余水分，加入鸡蛋葱花，加适量盐松鲜鲜调味
做法图解4：起锅烧油，放入茄子鸡蛋小火煎熟即可
做法图解5：装盘食用
做法图解6：鲜嫩可口，营养美味
做法图解7：营养又美味
茄子煎鸡蛋的烹饪技巧
来自 晓筱家 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
