面包机到货后做了无数个总结出最不辛苦又能发酵很好的方法毕竟一键启动发酵并没有自己操作来得好
做葡萄干吐司面包需要什么食材和配料
高筋面粉220克,鸡蛋1个,牛奶100毫升,白糖25克,盐2克,耐高糖酵母1.5克,黄油20克,葡萄干适量
葡萄干吐司面包的家常做法,葡萄干吐司面包怎么做好吃
做法图解1:这是机器到货后做的第一个吐司面包一键启动的虽然也是很蓬松但是再看看我的封面同样材料简直天差地别加上我个人也懒最后研究出如何不怎么管它自己操作出最棒的面包~先倒牛奶一个角落放盐一个角落放黄油一个角落放糖倒入面粉中间挖洞倒入酵母搅拌20分钟倒入葡萄干再搅拌一会葡萄干都渗入面粉后连桶盖保鲜膜放入冰箱冷藏1个半小时拿出后再进行第二次搅拌20分钟接着就可以点击低温发酵1小时以上2小时以下具体我也没有记时间如果觉得发酵得不够可以再发酵一次就可以烘烤(这里我有发酵?烘烤的功能)我就点击这个键就完成了如果第一次发酵效果就很好可以直接烘烤45分钟
做法图解2:又蓬松又好吃还有一个方法可以发酵得很好但是自己吃就无所谓了毕竟那个方法更累人而我太懒了
葡萄干吐司面包的烹饪技巧
来自 啊羊羊羊 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜