这几天经常刷到韩式鱼饼锅,在这样寒冷的天气里,真的把我馋哭了!鱼饼、鱼丸、鱼豆腐串,浸泡在红彤彤的高汤中,让我忍不住咂嘴舔唇,想想那甜甜辣辣的口感,妈耶!!必须马上安排起来!
做韩式鱼饼串需要什么食材和配料
鱼饼200克,韩式辣酱3勺,丸子适量,德国三头鹰荷叶珐琅锅1个
韩式鱼饼串的家常做法,韩式鱼饼串怎么做好吃
做法图解1:准备食材
做法图解2:把所有食材清洗干净,用竹签串成串串备用
做法图解3:韩式辣酱3勺+不辣的辣椒粉2勺+白糖1勺+蒜蓉20克+味精1勺+味极鲜2勺混合均匀
做法图解4:锅里放入700ML矿泉水煮开+拌好的调料
做法图解5:煮火锅我喜欢用珐琅锅,焖/煮/炖/煲,一锅搞定,今天用的还是德国三头鹰荷叶珐琅锅,荷叶纹理设计,颜值高,耐磕碰还不挑炉灶
做法图解6:用大火煮沸高汤后,放入串串,煮熟后就可以开吃了
做法图解7:可以撒点白芝麻点缀,更有食欲!多炖一会,入味会更香呦!
做法图解8:在家也能复刻韩剧同款美食,热乎乎的鱼饼串
做法图解9:德国三头鹰荷叶珐琅锅颜值很高,有绿色和白色可选,有需要的姐妹,可以去TB专卖店看下
韩式鱼饼串的烹饪技巧
来自 个性胜过姿色 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜