做香煎鳕鱼需要什么食材和配料
鳕鱼2块,特级初榨橄榄油10克,苹果适量,蒜片,生姜适量,玉米一小节,大青椒一小节,白醋1勺
香煎鳕鱼的家常做法,香煎鳕鱼怎么做好吃
做法图解1:准备食材:鳕鱼,苹果,玉米,青椒。
做法图解2:不粘锅中放一勺油,开小火将鳕鱼块慢慢煎……
做法图解3:苹果切成最薄的片。
做法图解4:小锅放水烧开,倒入一勺白醋,然后放入苹果片,煮开1分钟捞出。
做法图解5:将苹果片平铺再卷起来,做成玫瑰花的样子。
做法图解6:煎鳕鱼块的锅中,放上蒜片与姜片。煎至两面微黄装入盘中。
做法图解7:玉米切开,青椒将红苹果做成的玫瑰花,放入不粘锅中煎熟。此时可以撒上一点点盐。
做法图解8:装盘。
做法图解9:鳕鱼块上挤上一点番茄酱,可以开吃啦!
香煎鳕鱼的烹饪技巧
此菜保持的鳕鱼的原汁原味,没有添加其他调料。
来自 燕儿飞whzi 的作品。