还在为宝宝不知道怎样添加辅食发愁吗?来试试这个番茄烩鳕鱼,鱼肉细嫩微酸多汁,宝宝特别喜欢吃。挪威北极鳕鱼富含多种适合宝宝生长的营养素,还是优质蛋白提供者。宝宝的辅食要做到软,烂、碎,营养好吸收。宝宝的第一口辅食,可以从这里开始。
做番茄烩挪威北极鳕鱼需要什么食材和配料
挪威北极鳕鱼2块,番茄1个,淀粉1勺,西兰花少许,酱油1小勺
番茄烩挪威北极鳕鱼的家常做法,番茄烩挪威北极鳕鱼怎么做好吃
做法图解1:准备所需食材
做法图解2:挪威北极鳕鱼去掉鱼皮切成小丁,加柠檬汁和姜片去腥20分钟
做法图解3:鳕鱼丁去掉姜片,加入1/2的蛋清和淀粉抓匀腌制10分钟,如果是一岁以上的宝宝,可以在鱼丁中加一点盐
做法图解4:西兰花掰成小朵,番茄顶部贴十字花刀
做法图解5:西兰花放入开水中焯熟
做法图解6:番茄用开水烫一下去皮切成小丁
做法图解7:锅内加少许油,倒入番茄炒出红油
做法图解8:加一点酱油和糖调味
做法图解9:把鳕鱼丁分散放入番茄汁中,中火煮开
做法图解10:最后放入炒好水的西兰花
做法图解11:拌面、浇饭都好吃,快给你家的宝宝试试吧
番茄烩挪威北极鳕鱼的烹饪技巧
来自 孩妈美食 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜