做糖醋排骨需要什么食材和配料
排骨500g，油适量，料酒1勺，生抽2勺，醋3勺，白砂糖4勺，姜片少许，葱半根
糖醋排骨的家常做法，糖醋排骨怎么做好吃
做法图解1：排骨提前泡一泡
做法图解2：锅里加入料酒姜片焯水
做法图解3：放入冰糖小火熬糖色
做法图解4：大概熬成这样
做法图解5：放入焯好水的排骨翻炒
做法图解6：放入图片上的调料
做法图解7：加入开水，烧开后撇去浮沫
做法图解8：盖上盖子，小火炖40分钟
做法图解9：出锅前，勾点芡汁更美味
糖醋排骨的烹饪技巧
排骨一定要提前泡一泡，多洗几次可以去除血腥味
来自 不吃香菜的羊 的作品。
