做家庭制作麻辣牛排骨需要什么食材和配料
牛排骨1500,姜1块,干辣椒5g,花椒5g,八角5g,盐适量,葱1段,冰糖适量,油适量,火锅底料1块
家庭制作麻辣牛排骨的家常做法,家庭制作麻辣牛排骨怎么做好吃
做法图解1:将牛排洗净加上料酒和清水泡制二十分,牛排冷水下锅焯水,捞出备用
做法图解2:起锅烧油放入一块麻辣底料炒制放入清水加入干辣椒,冰糖,酱油,花椒,八角调味
做法图解3:牛排骨慢慢放入锅中炖制一个半小时,让排骨充分吸收汤汁,使其充分入味
做法图解4:根据个人的口感炖制,喜欢韧性炖的时间短一点,反之长一点
做法图解5:排骨捞出装盘,这样做的牛排骨麻辣鲜香,有肉有汤,营养丰富,去试一试吧
家庭制作麻辣牛排骨的烹饪技巧
来自 离离原上小丁火 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜