翻相册翻出以前热情于制作的时候,心中一定是充满爱得,才愿意不厌其烦的尝试,努力!不像现在被工作家庭育儿等等琐事搞得焦头烂额,已经不再去做这种三餐以外的美食了!既然翻到了那就发出来吧,共勉!赞赏当时的自己。鼓励现在得自己!期待更好的未来!
做多年前做过的草莓酸奶慕斯需要什么食材和配料
戚风蛋糕两片或三片,草莓500g,淡奶油250ml,吉利丁片3片,模具8寸,白砂糖20g(根据自己口味),酸奶150g,白糖10g
多年前做过的草莓酸奶慕斯的家常做法,多年前做过的草莓酸奶慕斯怎么做好吃
做法图解1:草莓对半切开备用
做法图解2:蛋糕扣出磨具的形状铺底,摆在四周
做法图解3:留一半草莓混合酸奶打成糊,加入提前融化好的吉利丁片搅匀倒入模具三分之一
做法图解4:再放入一片蛋糕,继续倒入酸奶糊,重复三次,把草莓完全淹没
做法图解5:震动磨具几次,把气泡震没有,
做法图解6:当冰箱冷藏四小时以上
做法图解7:脱模就是这个样子滴,这一步就可以开吃啦,表面也可以装饰些别的,增加氛围和气氛,以及主题
做法图解8:当时应该是送个同月同日生得朋友。所以抠了个星座
做法图解9:表面筛的可可粉,也可以用抹茶粉!不喜欢这些可以尝试奥利奥饼干碎,只是没有粉细腻!
做法图解10:用点心纸盒子包装送去的,是不是很用心呀!
草莓酸奶慕斯的烹饪技巧
来自 哆啦A静 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜