做开胃麻辣锅需要什么食材和配料
排骨200克,大虾10只,各种丸子适量,各种蔬菜适量,太太乐麻辣香锅调味料1包,葱2根,葱段5根,小米辣10个,大蒜8瓣,白芝麻(熟)适量
开胃麻辣锅的家常做法,开胃麻辣锅怎么做好吃
做法图解1:准备好食材,都清理整理干净。
做法图解2:冷水下锅,蔬菜、排骨先焯水煮熟。(最好把排骨和蔬菜分开焯水)
做法图解3:感觉蔬菜快煮熟前,把虾子倒进去。
做法图解4:等待虾子变色后,将焯水的菜食依次捞出。
做法图解5:炒锅版~起锅烧油,下入大蒜?小米辣?葱段,炒香。
做法图解6:倒入一包太太乐麻辣香锅调味料,在家也能吃出大餐的味道。
做法图解7:翻炒均匀。
做法图解8:倒入蔬菜、排骨、虾子,继续翻炒片刻入味。
做法图解9:最后撒上葱花和白芝麻。
做法图解10:空气炸锅版本~把焯水后的蔬菜、排骨、大虾,一起倒入空气炸锅。(在空气炸锅里最好铺一张锡纸)
做法图解11:倒入一包调味料。
做法图解12:用筷子拌匀。
做法图解13:180度15分钟,中途翻面。
做法图解14:最后撒是葱花、白芝麻即可。
开胃麻辣锅的烹饪技巧
来自 不休息大侠的麻麻 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜