今天和大家分享一下家常炒面的做法，供您参考制作。这款美食我使用到了太太乐系列调味品：太太乐宴会料酒，太太乐宴会减盐蚝油，太太乐鲜鸡汁。成品色泽鲜丽，咸鲜适口，营养丰富。喜欢的宝子，快去试一下吧！
做家常炒面需要什么食材和配料
湿面条（3-4人份）600克，绿豆芽1把，胡萝卜半根，洋葱1个，尖椒2个，生抽酱油1.5勺，老抽2勺，太太乐减盐蚝油1勺，太太乐鲜鸡汁1勺，太太乐宴会料酒2勺，姜2片，蒜5瓣，孜然5克，芝麻2克，花椒约10粒，大料2朵
家常炒面的家常做法，家常炒面怎么做好吃
做法图解1：洋葱去皮洗净切块，胡萝卜去皮洗净切片，尖椒去籽去筋洗净切片，姜切丝，蒜切碎备用
做法图解2：绿豆芽清洗干净，控水备用
做法图解3：五花肉切片备用
做法图解4：起锅烧水，水开后下入面条，煮一个开捞出，过凉控水备用
做法图解5：面条中加入一勺食用油和老抽搅拌均匀备用
做法图解6：起锅烧油，下入花椒，大料煸香
做法图解7：下入姜丝爆锅
做法图解8：下入五花肉煸炒
做法图解9：加入太太乐宴会料酒去腥
做法图解10：下入配菜煸炒
做法图解11：加入太太乐宴会减盐蚝油
做法图解12：加入生抽，老抽煸炒
做法图解13：下入面条
做法图解14：下入绿豆芽煸炒
做法图解15：加入食盐
做法图解16：加入蒜粒太太乐鲜鸡汁
做法图解17：加入孜然芝麻翻炒均匀出锅装盘即可
做法图解18：最后上个成品图，家常炒面完成。感谢收看！
家常炒面的烹饪技巧
1.我这里用到的是五花肉，不喜欢的包子，可换成前腿肉。2.面条不要煮的过熟，否则炒制出来面条不筋道，煮一个开捞出过凉一定要控干水分再拌入老抽和食用油。3.不喜欢绿豆芽的宝子，可不放或者可换成黄豆芽。
来自 天蝎座小菜姬 的作品。
