豆腐包最要吃辣辣的ps:调味品根据自己的喜好调整一下哈
做建德豆腐包需要什么食材和配料
豆腐2块,小葱5根,辣椒面2.5勺,花椒面1勺,五香粉0.5勺,太太乐鸡精1勺,盐0.5勺,糖0.5勺,榨菜1包,生抽2勺,蚝油1勺
建德豆腐包的家常做法,建德豆腐包怎么做好吃
做法图解1:豆腐切小块,在沸水中煮2-3分钟去一下豆腥气
做法图解2:捞出沥水
做法图解3:加入辣椒面、花椒面、鸡精、盐、糖、葱花、榨菜碎
做法图解4:淋入热油
做法图解5:加入2勺生抽
做法图解6:1勺蚝油
做法图解7:搅拌均匀
做法图解8:开包
做法图解9:剂子70g,豆腐馅儿70g
做法图解10:醒发15分钟
做法图解11:大火-中火,煮23-25分钟,关火焖3分钟
建德豆腐包的烹饪技巧
来自 王晓满 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜