番茄鸡蛋面营养丰富,做法简单,人人都会做,但是要怎么做才能使汤更浓郁鲜美面更劲道爽滑呢,好吃到一滴汤都不剩,那就是加入太太乐鲜鸡汁调味料喽。太太乐鲜鸡汁调味料是一种复合调味料,做菜用它超级方便。
做鸡汁番茄鸡蛋面需要什么食材和配料
鸡蛋2个,番茄1个,面条250克,大蒜2瓣,小葱适量,太太乐鲜鸡汁适量,酱油1勺
鸡汁番茄鸡蛋面的家常做法,鸡汁番茄鸡蛋面怎么做好吃
做法图解1:鸡蛋打散在碗里,放入少量盐。(因为是做三人份,用了3个鸡蛋)
做法图解2:调成鸡蛋液。
做法图解3:番茄2个,洗干净切成半。
做法图解4:小葱1根洗干净切碎,大蒜2瓣洗干净切碎备用。
做法图解5:锅里放入适量油,油烧至七八成热,放入鸡蛋液,待凝固后炒成鸡蛋块,盛出备用。
做法图解6:利用锅底余油爆香葱花蒜末。
做法图解7:放入切好的番茄翻炒均匀至出西红柿汁。
做法图解8:倒入之前炒好的鸡蛋块,翻炒均匀入味。
做法图解9:加入酱油1勺翻炒均匀入味
做法图解10:加入适量太太乐鲜鸡汁调味料翻炒均匀入味。
做法图解11:加入适量清水,开火煮。
做法图解12:开锅后放入适量面条煮熟即可。放了太太乐鲜鸡汁调味料,不用刻意放盐。
做法图解13:出锅装碗。
做法图解14:面条劲道爽滑,汤汁浓郁鲜美。
鸡汁番茄鸡蛋面的烹饪技巧
来自 阿冒冒美食 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜