感谢太太乐免费给我的鸡汁和料酒~
做西兰花炒鸡蛋虾仁需要什么食材和配料
西兰花半颗，虾仁1斤，鸡蛋2个，姜蒜适量，小米辣5个，太太乐料酒1勺，太太乐鲜鸡汁适量，玉米淀粉半勺
西兰花炒鸡蛋虾仁的家常做法，西兰花炒鸡蛋虾仁怎么做好吃
做法图解1：将大虾去壳去线?料酒，腌制十分钟。
做法图解2：西兰花加少许食用油焯水5分钟。
做法图解3：起锅烧油，下去小米辣炒香。
做法图解4：加入大虾和鸡蛋液翻炒均匀。
做法图解5：将姜蒜末丢下去，炒至大虾变色，鸡蛋成型盛出。（加入少许鲜鸡汁）
做法图解6：西兰花焯水后捞出沥干水分。
做法图解7：玉米淀粉?鲜鸡汁。
做法图解8：加适量清水。（一点点清水）
做法图解9：另外起锅烧油，把西兰花倒进去翻炒片刻加入淀粉汁。
做法图解10：摆盘！（根据自己口味）
西兰花炒鸡蛋虾仁的烹饪技巧
来自 不休息大侠的麻麻 的作品。
标签： 100个经典小炒菜
