感恩节你们想不想做一款漂亮的面包呢？试试这款奶酪面包吧，好看又好吃。喜欢什么就装饰什么，快动动你灵巧的小手，肯定比我的美丽
做奶酪幸运星需要什么食材和配料
高筋面粉200克，盐3克，奶粉10克，鸡蛋一个，牛奶95克，干酵母3克，黄油30克，奶酪200克，糖30克
奶酪幸运星的家常做法，奶酪幸运星怎么做好吃
做法图解1：?先准备材料
做法图解2：?过筛200克高筋面粉
做法图解3：?加入10克奶粉
做法图解4：??3克盐
做法图解5：?搅拌均匀，备用
做法图解6：?准备95克牛奶
做法图解7：??一个鸡蛋
做法图解8：??3克耐高糖干酵母
做法图解9：?搅拌均匀，备用
做法图解10：?备用材料倒入搅拌桶
做法图解11：?备用材料倒入搅拌桶
做法图解12：?搅拌至厚膜阶段（面团表面光滑，破洞处呈锯齿状）
做法图解13：??30克黄油
做法图解14：?继续搅拌至完全扩展阶段（面团非常光滑，破洞处光滑）
做法图解15：?覆盖保鲜膜，室温发酵一小时
做法图解16：?面团进行按压排气
做法图解17：?平均分成4份
做法图解18：?揉圆擀扁
做法图解19：?放入八角模具?，做贴合造型
做法图解20：?烤箱32度发酵40分钟
做法图解21
?面团二发时，准备奶酪馅，200克奶油奶酪?+30克糖，用打蛋器搅打丝滑，放入裱花袋备用
做法图解22
?挤入发酵好的八角面团中心，具体操作看视频喔
做法图解23
?表面装饰蜜红豆
做法图解24
?上火170下火180烤18分钟（根据自己烤箱调整温度喔）
做法图解25
?完成。收藏?关注，做好评论区交作业喔奶酪幸运星的烹饪技巧
来自 提香豆豆烘焙坊 的作品。
标签： 100个经典小炒菜
