做东北炒馇子需要什么食材和配料
馇子300g，鸡蛋2个，青椒1个，葱头半个，青蒜两根，生抽2-3勺，耗油1勺，寿喜锅调味汁3-4勺
东北炒馇子的家常做法，东北炒馇子怎么做好吃
做法图解1：食材准备
做法图解2：馇子冷水下锅，不要搅拌，等水热用筷子从中心轻轻晃动搅散，水开捞出备用。
做法图解3：油热炒鸡蛋
做法图解4：加入葱头和青椒翻炒2分钟
做法图解5：加入馇子、生抽、耗油、寿喜锅调味汁继续翻炒，适量加一点水，出锅前加入青蒜翻炒均匀。
做法图解6：装盘，搞定！
东北炒馇子的烹饪技巧
来自 SH的欢乐厨房 的作品。
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