做蘑菇炒肉需要什么食材和配料
熟肉块一块，蘑菇适量，葱1根，蚝油一小勺，生抽一小勺，盐一小勺
蘑菇炒肉的家常做法，蘑菇炒肉怎么做好吃
做法图解1：蘑菇撕成小块
做法图解2：洗净后用开水浸泡5分钟
做法图解3：熟肉块切片
做法图解4：葱切碎
做法图解5：泡好的蘑菇挤干水分备用
做法图解6：热锅凉油放入肉片
做法图解7：炒至变色后加入一小勺生抽
做法图解8：翻炒均匀后放入葱花炒出香味
做法图解9：放入蘑菇翻炒均匀
做法图解10：放入一小勺盐、一小勺蚝油调味
做法图解11：装盘，开吃！
蘑菇炒肉的烹饪技巧
来自 可妈爱做饭 的作品。
标签： 100个经典小炒菜
