酸酸辣辣，超级下饭的牛肉沫。
做酸笋牛肉沫需要什么食材和配料
牛肉沫，酸笋，糟辣椒，姜，蒜，大芫荽，料酒，生抽，蚝油，胡椒粉，小粉，花椒
酸笋牛肉沫的家常做法，酸笋牛肉沫怎么做好吃
做法图解1：备菜：牛肉沫、腌制好的酸笋、糟辣椒、姜蒜末、大芫荽
做法图解2：牛肉沫放料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、小粉、食用油抓均腌制20分钟
做法图解3：锅中热油，先放入花椒、姜蒜末炒香再倒入腌制好的牛肉沫，翻炒均匀至熟继续倒入糟辣椒、酸笋翻炒均匀出锅前放入芫荽即可出锅
做法图解4：一份超级下饭菜酸笋牛肉沫就完成?
酸笋牛肉沫的烹饪技巧
来自 蟹蟹梨?? 的作品。
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