做菜花炒肉需要什么食材和配料
散菜花1小棵，大葱一段，熟肉块一块，盐适量，生抽一勺，蚝油一小勺
菜花炒肉的家常做法，菜花炒肉怎么做好吃
做法图解1：散菜花掰成小朵
做法图解2：盐水浸泡5分钟
做法图解3：熟肉块切片
做法图解4：葱切段
做法图解5：热锅凉油，放入肉片
做法图解6：炒至变色后加入半勺生抽
做法图解7：放入葱段炒香
做法图解8：放入菜花
做法图解9：翻炒均匀
做法图解10：放入一小勺盐，一小勺蚝油，半勺生抽调味
做法图解11：加入少许清水
做法图解12：水开后转小火，盖盖焖5分钟
做法图解13：大火收汤
做法图解14：装盘，开吃！
菜花炒肉的烹饪技巧
来自 可妈爱做饭 的作品。
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