用太太乐鸡粉调的料汁更鲜美。
做焖鲳鱼需要什么食材和配料
鲳鱼1条，清水1小碗，生抽1勺，蚝油半勺，太太乐鸡粉小半勺，葱1条，姜3片，油1勺
焖鲳鱼的家常做法，焖鲳鱼怎么做好吃
做法图解1：姜切丝，葱切断
做法图解2：鲳鱼清理干净沥干水
做法图解3：酱油，蚝油，水混合。
做法图解4：加入太太乐鸡粉搅拌均匀。
做法图解5：热锅放油加点盐，油热放入鱼
做法图解6：煎至两面焦黄
做法图解7：放入调好的料汁
做法图解8：放入姜丝，盖锅盖焖煮到水份快收干。
做法图解9：出锅后放上葱。
做法图解10：成品
焖鲳鱼的烹饪技巧
煎鱼时放点盐可以防粘锅。
来自 焙着乐 的作品。
