毛豆炒茭白

豆子一直都是小朋友的最爱，毛豆在我们江西一般都是带壳做的多，今天我来跟大家分享一个新做法，既有豆子的清香又有茭白的清甜

做毛豆炒茭白需要什么食材和配料

毛豆500克，茭白2根，食用油2勺，彩椒半个，盐一勺半

毛豆炒茭白的家常做法，毛豆炒茭白怎么做好吃

做法图解1：毛豆剥壳，茭白和彩椒切丁

做法图解2：油热下毛豆翻炒到变色加入食盐

做法图解3：加入茭白和红椒翻炒均匀，加入漫过食材的温水小火煮熟，最后装盘

毛豆炒茭白的烹饪技巧

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标签： 简单家常菜