做了醉卤捞汁大虾感觉很喜欢,又尝试做一道醉卤捞汁凤爪
做醉卤捞汁凤爪需要什么食材和配料
珍选醉卤捞汁150ml,鸡爪300克,鹌鹑蛋200g,柠檬半个,黄酒2勺,盐2克
醉卤捞汁凤爪的家常做法,醉卤捞汁凤爪怎么做好吃
做法图解1:凤爪清水浸泡
做法图解2:剪去指甲,剖开
做法图解3:锅中水开放葱姜料酒盐煮一会,放凤爪煮10分钟左右
做法图解4:凤爪捞出浸入凉水洗净
做法图解5:鹌鹑蛋煮熟
做法图解6:剥去外皮
做法图解7:表面用小刀划几下,方便入味
做法图解8:倒入珍选醉卤捞汁和花雕酒
做法图解9:放柠檬片
做法图解10:翻拌均匀
做法图解11:冰箱冷藏4小时以上,中间翻面一次
做法图解12:看着好有食欲
做法图解13:分盘摆放凤爪
做法图解14:鹌鹑蛋浇点料汁在盘中
做法图解15:大合影留念开启追剧模式
醉卤捞汁凤爪的烹饪技巧
来自 七月荷花 的作品。
标签: 简单家常菜