做炸鸡腿需要什么食材和配料
鸡腿6只，生抽1勺，盐少许，耗油1勺，鸡蛋1个，黑胡椒粉少许，面粉一大勺，淀粉一大勺
炸鸡腿的家常做法，炸鸡腿怎么做好吃
做法图解1：翅根用温水洗净，放葱姜、一勺盐、少许黑胡椒粉
做法图解2：抓拌均匀，腌制半小时
做法图解3：一大勺面粉、一大勺淀粉、一颗鸡蛋、一小勺盐、少许黑胡椒粉，拌匀
做法图解4：加入适量的水，搅拌成酸奶状
做法图解5：油温五成热，将鸡腿蘸面糊，放入油锅中炸
做法图解6：中小火慢炸，炸至定型后翻动
做法图解7：炸至金黄色捞出控油
做法图解8：挤上番茄酱
做法图解9：或者撒椒盐都可以
炸鸡腿的烹饪技巧
来自 可妈爱做饭 的作品。
标签： 简单家常菜
