凉拌苦瓜

苦瓜清火，适合内里燥热

做凉拌苦瓜需要什么食材和配料

苦瓜1根，大蒜末1大勺，酱油20克，香菜段4根，水豆豉适量，小米椒六个，盐适量，香油一勺

凉拌苦瓜的家常做法，凉拌苦瓜怎么做好吃

做法图解1：对半切开，里面的籽丢掉

做法图解2：洗净，切薄片，撒上食盐，用手捏出水，清水洗干净

做法图解3：蒜末，水豆豉，盐，蒜末，酱油，香菜段一起拌好就可以了

凉拌苦瓜的烹饪技巧

来自 怕冷的跳跳 的作品。

标签： 简单家常菜