新手小白秒变老司机~调料只需要一瓶“珍选生腌捞汁”,它自带鱼露、柠檬汁、黑糖浆,味道鲜美,快跟我一起做美食吧
做生腌捞汁鸡腿需要什么食材和配料
手枪腿1只,洋葱1/4个,蒜瓣4粒,红色小米椒4个,线椒1个,芝麻1茶匙,食用油适量,香菜1根
生腌捞汁鸡腿的家常做法,生腌捞汁鸡腿怎么做好吃
做法图解1:手枪腿1只,洗净备用。
做法图解2:洋葱、小米椒、蒜瓣、香菜,洗净备用。
做法图解3:手枪腿下锅,水开后捞出血沫,煮至筷子能扎动,里面没有血丝。捞出,撕块备用。
做法图解4:洋葱切丝,蒜切末,小米椒、线椒、香菜切段、芝麻(熟)1茶匙,油烧热浇上去,搅匀备用。
做法图解5:加入珍选生腌捞汁。
做法图解6:料汁拌匀后备用。
做法图解7:将准备好的料汁浇在装盘的鸡丝上方,未入口,口水已经流出来了~不说了,我要开动了~~
生腌捞汁鸡腿的烹饪技巧
1.手枪腿一定要煮透,否则会有血丝,影响口感;2.料汁少量加入,与鸡丝揉拌均匀后尝一下,不足可以再次加入搅拌均匀,这样可以很好的满足个人口味。
来自 爱上瞬间的感觉6 的作品。