最近买了个砂锅,刚好天气转凉适合吃点暖和的,来个砂锅粉吃吃,酸辣可口,带劲。
做砂锅粉需要什么食材和配料
瘦肉100克,番茄1个,娃娃菜小半颗,粉丝1把,葱花10克,姜丝少许,香菜1根,干辣椒1个
砂锅粉的家常做法,砂锅粉怎么做好吃
做法图解1:瘦肉切片用淀粉裹一下,肉质更嫩,番茄切小块。
做法图解2:娃娃菜清洗干净切小段
做法图解3:准备好葱花,蒜皮,辣椒段,香菜段
做法图解4:砂锅内加一勺油把葱姜蒜辣椒煸香
做法图解5:加入番茄,炒出汁水
做法图解6:加水煮开
做法图解7:下入肉片
做法图解8:再依次下入粉丝,白菜,打入一个鸡蛋,最后撒入葱花和香菜,放点盐和生抽,一些香油即可
做法图解9:完成?
砂锅粉的烹饪技巧
来自 海那边的椰子?? 的作品。
标签: 简单家常菜