外酥里嫩，饱满多汁的茄子盒，一口一个，根本停不下来
做茄子盒需要什么食材和配料
茄子300克，鸡蛋50克，面粉30克，火腿肠200克，食用油30克，葱末5克，黑胡椒3克，盐5克，甜辣酱20克
茄子盒的家常做法，茄子盒怎么做好吃
做法图解1：茄子洗净
做法图解2：切成2厘米的段
做法图解3：用勺子把茄子瓤取出保留完整的外圈
做法图解4：将茄子瓤切成丁备用
做法图解5：将火腿肠切成丁备用
做法图解6：将面粉茄子丁火腿丁黑胡椒小葱盐油鸡蛋倒入碗中
做法图解7：搅拌均匀备用
做法图解8：开火，锅中放油
做法图解9：油热后放入茄子圈
做法图解10：茄子圈内加上调好的馅和茄子圈保持一个平面即可
做法图解11：先煎一面煎到金黄色翻面
做法图解12：煎好搭配甜辣酱食用即可
茄子盒的烹饪技巧
来自 方太幸福食光 的作品。
标签： 简单家常菜
