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生吐司

公开时间:2023-11-06 | 文章来源:暖暖的阳光1309 | 浏览量:

生吐司


生吐司柔软拉丝的生吐司,一定要试试呀食材高筋面粉250克,白糖25,淡奶油20克,盐4克,炼乳20克,牛奶180克,干酵母3克,黄油25克模具:250克吐司模具两个做法除了黄油,盐以外的全部食材放入搅拌缸,揉至粗模加入软化的黄油和盐,揉至薄膜一发两倍大,分成两份,揉圆,松弛30分钟,擀卷,再次松弛30分钟,擀卷放入模具,二发七分满上火160度,下火180度烤35分钟左右

做生吐司需要什么食材和配料

--------------,高筋面粉250克,细砂糖25克,盐3克,干酵母3克,淡奶油20克,炼乳20克,牛奶180克,黄油25克,--------------

生吐司的家常做法,生吐司怎么做好吃

做正宗生吐司的图片步骤1

做法图解1:除了黄油和盐以外的全部食材放入搅拌缸

做正宗生吐司的图片步骤2

做法图解2:揉出粗模

做正宗生吐司的图片步骤3

做法图解3:加入软化的黄油和盐

做正宗生吐司的图片步骤4

做法图解4:揉出薄膜

做正宗生吐司的图片步骤5

做法图解5:一发至两倍大

做正宗生吐司的图片步骤6

做法图解6:平均分两份,醒30分钟,擀开

做正宗生吐司的图片步骤7

做法图解7:对折

做正宗生吐司的图片步骤8

做法图解8:卷起,醒30分钟,

做正宗生吐司的图片步骤9

做法图解9:卷起,放入吐司盒

做正宗生吐司的图片步骤10

做法图解10:二发至八分满,烤箱提前预热,上火160度,下火180度烤35分钟

做正宗生吐司的图片步骤11

做法图解11:出炉

生吐司的烹饪技巧

我用的是250克低糖吐司盒,用普通吐司盒,适当增加时间
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标签: 简单家常菜

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