免烤箱｜羽衣甘蓝布丁蛋糕香甜细腻的羽衣甘蓝布丁蛋糕秋日里的下午茶??安排起来最适合不过了关键免烤箱、免抹面，做法真的超简单！食材:蛋黄50克牛奶200克糖20克黄油20克玉米淀粉10克淡奶油200克糖25克做法:1蛋黄加糖混合，加入玉米淀粉搅匀2牛奶小火煮至冒小泡关火，一点一点将牛奶倒入蛋液里慢慢搅匀3再倒回锅中，中火加热煮沸不停搅拌，当出现气泡破裂，纹理出现的时候关火4再加入黄油搅拌均匀，倒入碗中放至冰箱冷藏冷却5淡奶油加糖打发至尖角不倒6将奶油和鸡蛋酱混合搅拌均匀装入裱花袋7挤一层奶油鸡蛋酱，再铺一层羽衣甘蓝饼干和坚果碎，依次叠加后，表面撒上羽衣甘蓝饼干碎末和坚果碎，冷藏半小时就可以吃啦
做羽衣甘蓝布丁蛋糕需要什么食材和配料
牛奶200毫升，鸡蛋3个，糖20克，黄油20克，玉米淀粉10克，淡奶油200克，代糖25，坚果碎适量，羽衣甘蓝饼干6袋
羽衣甘蓝布丁蛋糕的家常做法，羽衣甘蓝布丁蛋糕怎么做好吃
做法图解1：三个蛋黄加糖打发混合
做法图解2：加入玉米淀粉搅拌均匀
做法图解3：牛奶小火加热至沸腾
做法图解4：倒入鸡蛋糊里搅拌
做法图解5：再倒回锅里继续加热
做法图解6：开中火煮至沸腾冒大泡出现纹理
做法图解7：加入黄油搅拌至融化，倒入碗里放冰箱冷藏
做法图解8：雀巢淡奶油打发
做法图解9：分次加入代糖
做法图解10：打发至尖角不倒就可以了
做法图解11：鸡蛋糊倒入奶油里搅拌均匀，装入裱花袋中
做法图解12：挤一层奶油鸡蛋酱，再铺一层羽衣甘蓝饼干和坚果碎，依次叠加后，表面撒上羽衣甘蓝饼干碎末和坚果碎，冷藏半小时就可以吃啦
做法图解13：挤一层奶油鸡蛋酱，再铺一层羽衣甘蓝饼干和坚果碎，依次叠加后，表面撒上羽衣甘蓝饼干碎末和坚果碎，冷藏半小时就可以吃啦
做法图解14：挤一层奶油鸡蛋酱，再铺一层羽衣甘蓝饼干和坚果碎，依次叠加后，表面撒上羽衣甘蓝饼干碎末和坚果碎，冷藏半小时就可以吃啦
做法图解15：香甜可口不腻人
做法图解16：不用烤箱不用抹面超级方便哈
羽衣甘蓝布丁蛋糕的烹饪技巧
来自 桔子柠檬水 的作品。
标签： 简单家常菜
