闺蜜送了一大箱新鲜椰皇,自己做个椰蓉,在做个椰蓉奶黄馅包包子吃。
做自制椰蓉奶黄馅需要什么食材和配料
新鲜椰皇5个,黄油40克,新鲜鸡蛋黄2个,牛奶30毫升,低筋面粉或者淀粉50克
自制椰蓉奶黄馅的家常做法,自制椰蓉奶黄馅怎么做好吃
做法图解1:把椰子肉用勺子取出来,弄干净
做法图解2:加少许水,放料理机打碎,越细越好。
做法图解3:平底锅,最小火慢慢炒干
做法图解4:盛出放凉备用。
做法图解5:新鲜鸡蛋黄2个,黄油软化。
做法图解6:做好的椰蓉倒进来。
做法图解7:牛奶、蛋黄、椰蓉搅拌均匀
做法图解8:少量多次加一点低筋面粉
做法图解9:放冰箱冷藏,就会变硬了
做法图解10:用来蒸奶黄包特别香甜,孩子一顿吃几个不费劲。
自制椰蓉奶黄馅的烹饪技巧
取椰子肉的时候戴手套,小心收,注意安全
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