做焦糖布丁需要什么食材和配料
鸡蛋4个，白糖35克，纯牛奶140克，雀巢淡奶油250毫升
焦糖布丁的家常做法，焦糖布丁怎么做好吃
做法图解1：准备食材，鸡蛋只用蛋黄
做法图解2：白糖，牛奶，雀巢淡奶油一起倒入锅中
做法图解3：用小火加热，至糖融化，放至冷却
做法图解4：蛋黄划散，倒入奶油液中，搅拌均匀
做法图解5：过筛2遍
做法图解6：倒入锡纸杯中
做法图解7：180度烘烤20分钟
做法图解8：烤好后拿出来，洒上少许白糖，继续200度烤6分钟
做法图解9：冷藏后食用，更加美味，奶味十足
焦糖布丁的烹饪技巧
推荐使用雀巢淡奶油口感比较细腻，奶香味足
来自 爱美食的紫云 的作品。
