作为北方人特别爱吃土豆，土豆的吃法多种多样，今天用番茄酱做一个颜值担当，酸甜软糯的火山土豆泥，酸甜可口，入口即化！
做番茄火山土豆泥需要什么食材和配料
黄心土豆3个，番茄1个，番茄沙司3勺，什锦蔬菜粒一把，紫洋葱半个，白糖8克，盐2克，生抽1勺，黑胡椒碎3克，玉米淀粉两勺
番茄火山土豆泥的家常做法，番茄火山土豆泥怎么做好吃
做法图解1：番茄去皮切碎
做法图解2：洋葱切碎
做法图解3：土豆去皮切厚片蒸30分钟
做法图解4：蒸好的土豆加入黑胡椒，盐压成泥
做法图解5：放入盘子，中间留一个洞
做法图解6：起锅煸香洋葱末，加入番茄碎，炒出沙，再加入什锦蔬菜粒，水淀粉，炒，关火浓稠
做法图解7：把料汁倒入土豆泥中
做法图解8：再来个特写！老好吃呢，酸酸甜甜，黑胡椒味道浓郁，淡淡的咸味，根本停不下来！！！
番茄火山土豆泥的烹饪技巧
后面操作不放盐！拌土豆泥时候加了黑胡椒和盐，好吃
来自 娜娜食堂 的作品。
