炖排骨

做炖排骨需要什么食材和配料

排骨适量，姜几片，料酒适量，生抽适量，老抽适量，油适量，盐适量，鸡精适量，炖肉料包2包，香叶几片

炖排骨的家常做法，炖排骨怎么做好吃

做法分解1：把排骨洗净，倒入料酒和姜用凉水煮熟

做法分解2：拿勺子撇去浮末，直到浮沫没有，捞出洗净

做法分解3：锅中热油炒一炒

做法分解4：热水下蒸锅，放炖肉料包，香叶开始炖熟

做法分解5：再加入生抽，老抽，鸡精，盐炖几个小时入味

炖排骨的烹饪技巧

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标签： 简单家常菜