墨鱼干炖鸡汤本身是补气养肝的,加了枸杞补气血养肝血的作用会更好,对经常熬夜视力不好的人很好。墨鱼鸡汤的主要食材有:鸡肉,墨鱼干,枸杞。墨鱼干泡软之后,保留墨鱼骨。墨鱼干,鸡肉一起炖45分钟到1个小时。墨鱼鸡汤煲好之后,在加入适量的枸杞焖泡5分钟,汤实在太鲜美好喝了。
做墨鱼干炖鸡汤需要什么食材和配料
墨鱼干2只,老母鸡一只,枸杞一小把
墨鱼干炖鸡汤的家常做法,墨鱼干炖鸡汤怎么做好吃
做法分解1:泡发墨鱼干,保留墨鱼骨
做法分解2:把整只老母鸡清洗切块
做法分解3:墨鱼干和老母鸡下锅炖一小时左右,先猛火,滚开后小火熄火前五分钟放一小把枸杞。
墨鱼干炖鸡汤的烹饪技巧
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