做干锅牛蛙需要什么食材和配料
蒜头半个，牛蛙750克，土豆1个，藕片少许，料酒少许，白胡椒粉少许，盐少许，生抽1勺，老抽半勺
干锅牛蛙的家常做法，干锅牛蛙怎么做好吃
做法图解1：食材准备，牛蛙加少许料酒、盐和胡椒，捏匀。
做法图解2：爆香，你可以稍许多些。
做法图解3：发你入牛蛙，滑炒。加生抽，一点点老抽，料酒，盐，糖。盛起备用。
做法图解4：另起7油锅，超藕片土豆片。
做法图解5：加入牛蛙，翻炒。
做法图解6：加研磨胡椒粉。
做法图解7：装盘，开动！
干锅牛蛙的烹饪技巧
来自 厉小厨 的作品。
标签： 简单家常菜
