饱腹感满满肉松面包,喜欢面点的宝子不要错过呀!
做饱腹感满满肉松面包需要什么食材和配料
高筋面粉250克,白糖:20克盐:3克,奶粉:7.5克鸡蛋:1个,牛奶:137克黄油:20克,酵母2克
饱腹感满满肉松面包的家常做法,饱腹感满满肉松面包怎么做好吃
做法图解1:成品出来的漂亮模样...
做法图解2:把以上食材料全放到搅拌碗内,提前称好,全摆好放桌面,不要漏了
做法图解3:酵母温水30度搅拌后倒入盘内,不要忘记了哈
做法图解4:先低速搅拌,再搅呀搅,再转成高速打面...
做法图解5:中间停一下,加上黄油,黄油,
做法图解6:再搅拌,再搅打成手套膜,
做法图解7:用秤好,一个50克,称好分成几个小团子,揉圆再揉圆,我用的是工厂生产的快手厨小美烘焙店购的模具-金色5寸不粘汉堡模
做法图解8:圆球压扁,擀面杖擀平,肉松自己冰箱有,肉松看自己喜欢吃,喜欢就多放一点,不喜欢少放一点,再包卷边,收好口,要费点手....
做法图解9:卷好边放入到模具内里面
做法图解10:放模具内醒面二十多分钟,放烤箱内发酵十多分钟...
做法图解11:醒完面拿出,用刷子刷出全蛋液,
做法图解12:再挤上挤上沙拉酱,看图画形状,慢一点,不要急....
做法图解13:提前预热一下烤箱,烤箱180度15钟进烤箱,...
做法图解14:香香的出炉了。。一个包,就可做一个早餐加一杯牛奶....
饱腹感满满肉松面包的烹饪技巧
步骤有点多,需要一些耐心哈,有问题可留言一起讨论....
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