外脆里软，口感松软香甜有嚼劲，用糯米粉做蛋糕太好吃了无油代糖，好吃不胖，很适合给家里长辈们做的一款健康小蛋糕，看看做法吧
做无油巧克力糯米蛋糕需要什么食材和配料
糯米粉70克，可可粉10克，白糖60克，鸡蛋3个，纯牛奶65毫升，玉米淀粉加蛋白中5克
无油巧克力糯米蛋糕的家常做法，无油巧克力糯米蛋糕怎么做好吃
做法图解1：三个鸡蛋蛋白蛋黄分开，蛋黄加纯牛奶拌匀
做法图解2：过筛加入可可粉低筋面粉搅拌均匀
做法图解3：成细腻的可可糯米面糊备用
做法图解4：蛋清中加入糖，玉米淀粉帮助稳定蛋白，加几滴白醋去腥
做法图解5：打发至干性发泡的状态
做法图解6：去三分之一蛋白到蛋黄糊中拌匀，再倒回蛋白霜中拌匀，挤入纸杯8分满
做法图解7：烤箱预热150度烘烤45分钟
做法图解8：好吃的蛋糕就做好了
做法图解9：成品图
做法图解10：外脆里软，
做法图解11：无油代糖，好吃又健康
做法图解12：大家一定要试试这个做法，糯米粉蛋糕口感真不错
做法图解13：成品图
做法图解14：成品图
无油巧克力糯米蛋糕的烹饪技巧
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标签： 简单家常菜
