青花鱼花甲蒸粉丝主打一个鲜
做青花鱼花甲粉丝需要什么食材和配料
挪威青花鱼片半片，花甲半斤，粉丝1团，油2勺，大蒜5瓣，姜1块，盐适量，酱油2勺，白糖少许
青花鱼花甲粉丝的家常做法，青花鱼花甲粉丝怎么做好吃
做法图解1：挪威青花鱼片洗干净用厨房纸吸干水份
做法图解2：放入姜丝，盐，料酒腌制20分钟
做法图解3：姜切丝
做法图解4：姜蒜剁碎
做法图解5：粉丝用水泡软后取出
做法图解6：粉丝放入盘中，上面放点姜丝
做法图解7：青花鱼放在姜丝上
做法图解8：花甲围着青花鱼摆放
做法图解9：姜蒜加入油，酱油，盐，少许白糖搅拌均匀
做法图解10：将姜蒜汁淋在花甲青花鱼上
做法图解11：沸水上锅大火蒸8分钟
做法图解12：蒸到花甲开口鱼熟取出。
做法图解13：成品
青花鱼花甲粉丝的烹饪技巧
青花鱼要提前腌制一下去腥。
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