健胃消食。。。
做山楂糕需要什么食材和配料
山楂500g，清水600g，白糖125g，冰糖125g，柠檬汁10g
山楂糕的家常做法，山楂糕怎么做好吃
做法图解1：500g山楂用盐水浸泡半小时后洗净
做法图解2：山楂对半切开后去籽
做法图解3：山楂倒入锅中+600g清水（没过山楂即可)
做法图解4：中大火煮开后再焖煮5分钟
做法图解5：捞出山楂用料理机打成泥
做法图解6：过筛一遍山楂泥，使其更细腻(可省略）
做法图解7：山楂泥＋125g白糖＋125g冰糖+10g柠檬汁倒入不粘锅中
做法图解8：小火熬煮，不停搅拌
做法图解9：熬制浓稠，即提起硅胶刀，山楂会挂厚厚层不会掉落
做法图解10：山楂糊倒入模具中，放凉后入冰箱冷藏过夜即可取出食用
做法图解11：山楂糕
山楂糕的烹饪技巧
来自 Sun_麦麦醬 的作品。
标签： 简单家常菜
