去蓟县买的山货蘑菇和柴鸡，贴秋膘来个小鸡炖蘑菇，完美?
做小鸡炖蘑菇需要什么食材和配料
柴半只，葱、姜适量，八角2个，粉丝1小把，干蘑菇50克
小鸡炖蘑菇的家常做法，小鸡炖蘑菇怎么做好吃
做法图解1：鸡切块，锅内放水，放入切好的鸡，放葱姜，烧开后撇去浮沫，盛出备用；
做法图解2：锅内放油，放入葱姜、八角炒出香味；
做法图解3：放入鸡块继续翻炒至表皮微黄；
做法图解4：加生抽2大勺，老抽1勺，蚝油1勺，冰糖少许，加入泡好的蘑菇；
做法图解5：倒入砂锅中小火炖20分钟；
做法图解6：加入煮好的粉丝，大火收汁；
做法图解7：美美的一餐
小鸡炖蘑菇的烹饪技巧
来自 爱笑的垚垚妈 的作品。
标签： 简单家常菜
