做蒜蓉粉丝煲需要什么食材和配料
龙口粉丝3把，盐5克，生抽3勺，虾滑1袋，娃娃菜1颗，大蒜1个，巴沙鱼1块
蒜蓉粉丝煲的家常做法，蒜蓉粉丝煲怎么做好吃
做法图解1：粉丝提前泡发，白菜洗干净沥水，巴沙鱼切块，虾滑可以提前煮1分钟定型备用。
做法图解2：大蒜切成末，淋热油，逼出大蒜的香味。倒入酱油和盐搅拌均匀，备用。
做法图解3：白菜垫底，粉丝放中间。
做法图解4：顶层放虾滑和巴沙鱼块。
做法图解5：倒入一碗水后，淋上调好的大蒜酱汁。
做法图解6：开大火烧开后，中小火煲5分钟，关火。
做法图解7：一股香味，扑鼻而来。粉丝吸足了汤汁又软又滑非常好吃，也非常下饭。
蒜蓉粉丝煲的烹饪技巧
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标签： 简单家常菜
