橄榄入菜，变着花样吃青花鱼。
做青榄茄汁青花鱼需要什么食材和配料
挪威深海青花鱼2片，番茄酱适量，油适量，大蒜2瓣，葱2根，盐少许，蕃茄1个，白糖1小勺，生姜一块，生粉适量，黄酒适量，大青橄榄3个
青榄茄汁青花鱼的家常做法，青榄茄汁青花鱼怎么做好吃
做法图解1：食材及调味料：青花鱼，生姜，青橄榄3个，蕃茄1个
做法图解2：蕃茄切小块，橄榄切片
做法图解3：青花鱼一分为二，用盐及料酒腌制10分钟
做法图解4：锅加热，用少量食用油将青花鱼两面都煎一下
做法图解5：放入姜蒜，淋入料酒，撒一点白糖
做法图解6：将橄榄及蕃茄加工入，再加点蕃茄酱
做法图解7：1碗水加入开始煮，
做法图解8：汤汁收浓即可出锅。
做法图解9：出锅了
做法图解10：成品
青榄茄汁青花鱼的烹饪技巧
蕃茄酱少量放点可以提味，没有可以不放。橄榄是咸的，所以盐要少加点。
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